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2010.04.02 *Fri*

デザートのきらいな材料

前々回、Pasqua(イースター、復活祭)に食べるpastieraというタルトのようなデザートについて紹介したとき、自分のきらいな何かが入っているから食べられない、と書きました。

で、その何かについてコメントもいただいたのですが、その時には分からずじまい。
けれど、先日、夫が、
「お前の嫌いなものわかったよ。スーパーで売ってたから買ってきた」
と、小瓶を手に帰ってきました。↓
fior d'arancio

え?でも、分かったのはいいけど、
何で買ってきたの???
私、それが入ってるから食べられないんだけど…。

とにかく、この材料の名前は「Fior d'Arancia」。
日本語にすると、オレンジの花ってことでしょうか。
でも、オレンジの匂いはあんまりしなくて、すっごくすっごく臭いんです!!!
なんか、薬みたい…。
上の方に「aroma naturale(自然の香り)」と書いてあるんですけど、これ、本当に食材?って感じ…。
しかしながら、夫いわく、Pasquaが近いせいか、スーパーに山積みだったとか…。
やっぱり、みんなコレ入れるんだ…。
なんで入れるんだろう?
料理すればちょっと変わるんじゃ?と思う方もいるかもしれませんが、料理に使っても、あの鼻から抜けるにおいというのか、あの独特な感じは消えないんです。
もちろん、好みは人それぞれですから、これがめちゃめちゃ好きって人もいるのでしょうけど…。

そして、なぜかその恐るべきものを買ってきちゃった夫、一体いつ使うんだろう?
その日をびくびくと待ち構える私です。

今日のメニューはGerato di fragola(イチゴのジェラート)
ジェラートは、一度失敗している夫。
でも、今回はなかなかジェラートらしく出来上がってました。

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>siiliさん
きっと、嗅いだら分かると思いますよ!
pastieraだけでなくて、他のデザートにもたまに入ってます。
ほんと、何で買ってきたんだろう!
2010/04/04(日) 09:54:46 | URL | Fumare #- [Edit
えー、どれなんだろう。知ってるかも知れないけど、こうやって言葉だけでみると、どれのことだかわかりません。
ってか本当、なんで買ってきたんでしょうね、ご主人!
2010/04/04(日) 09:28:32 | URL | siili #3e7TFZUU [Edit
>Bonちゃん
いや、このブログ、かなり私の偏見と先入観で書かせていただいてるので、薬ってのは言いすぎかもしれない…。
でも、私は絶対無理!
12月までと言わず、たぶん私たちが完全帰国するまで残ってますよ。断じて使わせない!
2010/04/02(金) 15:28:05 | URL | Fumare #- [Edit
なるほど!コレが謎の香りの正体なんですね。名前はオレンジ花なのに、香りは薬?、、どんなんやろ。。「残りは12月まで保存しておいてね~」とご主人さんにお伝えください~笑笑。
2010/04/02(金) 15:02:34 | URL | Bonちゃん #NODgJjk. [Edit

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ナポリで日本語を教えています。
イタリア生活も4年目。けれど、昨年秋にナポリに越して以来、未だにオドオドと暮らしております。
目標は、ナポリの町を我が物顔で闊歩すること。



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